La concejalía de Medio Ambiente del ayuntamiento de Bigastro ha implantado una normativa en los huertos municipales ubicados en zona rural para que los usuarios practiquen agricultura ecológica. Las 25 parcelas que se encuentran arrendadas se adscriben a una nueva regulación para controlar las prácticas de los usuarios y para fomentar la agricultura tradicional, como un atractivo más del municipio.