Si hay un elemento representativo de la ciudad de Torrevieja ese es el barco de sal. Miguel Pérez Muñoz y Manuel Sala son las únicas personas que continúan haciéndolos con sus propias manos. Temen que la tradición desaparezca y animan a las nuevas generaciones a que se interesen por la artesanía salinera y aprendan ellos mismos a crear estas obras de arte únicas.