Almoradí “En boca deshojando es el título del primer encuentro gastronómico que ha acogido la ciudad en víspera de la celebración del Congreso Nacional de la Alcachofa. Una cita dirigida a futuros profesionales de la hostelería y en la que han participado expertos en turismo, amantes de la gastronomía y entusiastas de la cocina.