La gastronomía se ha convertido de nuevo este año en uno de los productos turísticos más relevantes en la promoción diseñada por el Patronato Provincial en FITUR 2019. Se han presentado platos típicos de la Costa Blanca con la iniciativa ´Food Experience’ y también se ha plantado por primera vez en la historia una hoguera en mitad de la Plaza de Callao para acercar el encanto de las fiestas alicantinas a madrileños y visitantes.
