Comer menos carne, ¿sí o no? Es el debate de los últimos días. No se habla de otra cosa desde que el ministro de Consumo ha pedido a la población que reduzca su consumo por los efectos nocivos que tiene para la salud y el medioambiente. Unas palabras que han generado un total rechazo del sector cárnico de la Vega Baja.